Begin van de week
Deze week begon voor ons rustig met de tweede pinksterdag. Nathan, Boaz en Elian zouden aan het einde van de dag terug komen van de Opwekkingsconferentie. Bjorn ging met de jongsten naar het zwembad. Voor mij was het vooral rustig wat bijhouden van de was en de dagelijkse gang. Ook wilde ik een gezond maal op tafel zetten voor de eerste avond weer thuis. Dat werd zalm, wortels en aardappels. Zo aan het einde can de middag kwamen de jongens weer na elkaar thuis. Moe maar voldaan. Dinsdag is weer een ouderwetse versmarktdag geworden. Even fijn de koelkasten aanvullen met vers groente en fruit. Dat konden we wel goed gebruiken met de verkoudheden bij sommigen èn natuurlijk het ongewone eten bij het kamperen. Veel fruit, mango's, meloehen, een doos sinaasappels, appels. Ook voor in het tuintje kochten we 4 leuke kruidenplantjes: dille, bieslook, salie en rozemarijn. Mooi om de lege ijzeren prullenbak weer te vullen. Voor het avondeten maakte ik meteen ook een lekker gezond toetje: appe...