Thuisbijrachelle2

 Zo na de vakantie is het voor mij weer even een paar dagen voor ik goed op stoom ben. Het is intussen donderdag en de vaart zit er weer in. De vakantietijd was een heel ander tempo van leven , ondanks dat veel huishouden gewoon door gaat.  Deze week begon op maandag met een logeerpartij. Faith zou gaan logeren een paar nachtjes voor het eerst. Ze vertrok rond 13 uur en dat beloofde in ieder geval een paar ononderbroken nachten, maar nog diezelfde dag werd ze ook door iedereen al gemist.  De tijd onder school vloog voorbij met een heleboel regelzaakjes en de gebruikelijke was en opruimwerk zo na het weekend. Na school was het gelijk kapperstijd. Een zoon kon ik knippen/scheren. Ik hoopte deze week iedereen die nodig geknipt moest worden aan de beurt te laten komen. Bijna alle knipbeurten doe ik zelf, tenzij het rond de geboorte van Faith niet goed te doen was. Helaas moest ik ook nog even langs de supermarkt racen rond 5 uur, want het brood en het vlees was op. Nou is vle...

 Na de verse boodschappen van dinsdag had ik een lading groente en fruit in de keuken om mee aan de slag te gaan. Vaak koop ik dan wat meer dan ik normaal nodig heb voor een week én dan in mijn koelkast en fruitmanden past. Het maken van jam is in deze tijd van het jaar een geweldige optie gezien alle rijpe pruimen, aardbeien enzovoort. Nu had ik hoop om daar ook aan toe te komen, maar op woensdag na school kwam ik al tot de conclusie dat ik beter kon beginnen om het fruit op een snellere manier te verwerken om zo ook meteen de vele bananen te verwerken en wat citroenen met vitamine c uit te delen. Dus begon ik na school met een eerste kan smoothie maken. Het viel in de smaak. Op donderdag na school maakte ik smoothie met een trosje banaan, bakje aardbeien, pruimen en ijsblokjes. Ook die was erg lekker. Nu heb ik nog steeds veel fruit waaronder een paar kilo jampruimen waar ik steeds de meest rijpe van heb gebruikt.  Er gingen er ook een paar naar de kippen, die smullen graag ...