Posts

Er worden posts getoond met het label uitjes

Een week Ardennen

Afbeelding
 Er is alweer ruim een week voorbij sinds we dit mooie gebied betrokken. Boven alles is het heel fijn om met z'n allen zo veel tijd te hebben. Hier bij het huisje betekent dat 'gewoon' alle maaltijden samen eten en dagelijks sport en spel met iedereen die zin heeft. Dagelijks ook wordt er gewandeld door bijna iedereen en een aantal keer ook met z'n alle. Één keer ging ik met Faith en Hizkia zelf op pad. De jongens en Bjorn gingen toen lekker op verkenningstocht om te zien of de niveau 3 voor iedereen te doen is. Wij genoten van een kinderwagentocht en kwamen allerlei dieren tegen. Na een tocht van anderhalf uur bleek echter dat ik pas op de helft was van de tocht. Ik besloot maar eens te gaan polsen of de rest al bijna terug was en jawel, zij waren bijna terug en Bjorn kon mij wel even komen ophalen :-) Toch wel fijn zo'n achtervang tijdens de wandeling. Het is voor mij uit de polder soms veraderlijk hoe intensief het is om in de heuvels te wandelen. De onderste ver...

De vakantie is van start

Afbeelding
De eerste week van de schoolvakantie voor de basisschool is alweer voorbij. Twee van de  jongens zijn al wezen logeren en kwamen donderdag terug. Wij hier thuis hebben ons vooral thuis vermaakt. Boaz bakte een taart op woensdag en mexicano's op donderdag. Bakken is ook voor jongens een leuke bezigheid als ze wat tijd hebben en nog geen plannen. Tussen de bedrijven door kan ik mooi aanwijzingen geven en veel kunnen ze prima zelf. Voor vrijdag had ik een uitje gepland voor de liefhebbers. We gingen klimmen in het Kralingse bos. Vorig jaar waren we daar ook en dat was ons prima bevallen. Niet te ver weg en leuke parcoursen. We klommen met de instructietijd erbij 3 uur en het was erg lekker weer. De lunch was mee en tussendoor genoten we van de broodjes en boterhammen met kaas en pindakaas. Honger is de lekkerste saus merk ik nog steeds vaak. Als je buiten lekker fysiek bezig bent is een zelf meegebrachte lunch helemaal lekker. Rond kwart voor 3 zochten we de auto weer op en gingen we ...

Begin van de week

Afbeelding
Deze week begon voor ons rustig met de tweede pinksterdag. Nathan, Boaz en Elian zouden aan het einde van de dag terug komen van de Opwekkingsconferentie. Bjorn ging met de jongsten naar het zwembad. Voor mij was het vooral rustig wat bijhouden van de was en de dagelijkse gang. Ook wilde ik een gezond maal op tafel zetten voor de eerste avond weer thuis. Dat werd zalm, wortels en aardappels. Zo aan het einde can de middag kwamen de jongens weer na elkaar thuis. Moe maar voldaan. Dinsdag is weer een ouderwetse versmarktdag geworden. Even fijn de koelkasten aanvullen met vers groente en fruit. Dat konden we wel goed gebruiken met de verkoudheden bij sommigen èn natuurlijk het ongewone eten bij het kamperen. Veel fruit, mango's, meloehen, een doos sinaasappels, appels. Ook voor in het tuintje kochten we 4 leuke kruidenplantjes: dille, bieslook, salie en rozemarijn. Mooi om de lege ijzeren prullenbak weer te vullen. Voor het avondeten maakte ik meteen ook een lekker gezond toetje: appe...

Leven in de stad

Afbeelding
 In het restaurant van Ikea zit ik deze maandagochtend spontaan te genieten van een broodje en koffie met havermelk. Wat een ontspannen uitje zo voor een keer helemaal alleen. Onze Faith is een paar nachtjes logeren.  Nu had ik bedacht dat de slaapkamer waar we nu liggen sinds vorig jaar ook als kraamkamer gaat dienen. Dat betekent dat het wel fijn is als de rolgordijnen open kunnen voor daglicht zonder inkijk te hebben. Het was er nog niet zo van gekomen om daar wat mee te doen, maar nu werd het toch wel tijd. Vorig jaar wisselden we van kamer met de 3 jongste jongens. Zij liggen met z'n 3en op een kamer, een stapelbed en een hoogslaper en een mooie verzameling lego en playmobil. Met 3 oudere broers die ook al jaren verzameld hebben is het een ware schat aan speelgoed.  Toch leek het ons handig als zij de groterekamer dan zouden krijgen. Er is door de jaren heen geregeld een kamerwissel geweest. Het grotere nadeel van het wonen in de stad is dan toch wel dat je vaak moet...

# dag 3 bramen en dag 4 uit

Afbeelding
 Een bak bramen in de koelkast en rijpe vijgen aan ons boompje. Dat vroeg woensdag om actie. Tijdens de zwemles werd er nog meer bij geplukt door Jafeth en Boaz. Het was samen 1,7 kg woog ik later thuis, ondanks de regen in de ochtend hadden ze toch nog heel wat geplukt. Eenmaal thuis besloot ik dat ik dat eerst wilde aanpakken.  De potjes werden bij elkaar gezocht en in een grote pan gekookt. De gewassen bramen pruttelen in een andere pan een paar minuten. Daarna draaide ik de hele prut door een simpele zeef. Er bleef ongeveer een kilo over. Dat was precies gepast om een kilo geleisuiker door te doen. De hele massa liet ik nog een paar minuten pruttelen en ging daarna in de potjes.  Wat een mooi voldoening gevend klusjes en het werd een hele lekkere jam. Zo zonder pitjes wordt het hier graag gegeten. Dan stond er ook nog een chocoladetaart op het programma. De dag ervoor al de ingrediënten gekocht en nu mocht Jafeth aan de slag voor de taart , die hij in het receptenboek...

Het nuttige en het aangename

Afbeelding
Gister mochten we al vroeg op pad. Toen de jongens naar school waren dronk ik mijn bakkie koffie en vertrok met David, die een gesprek had in Gouda. Hij moest om 10 uur bij het mbo zijn. Ook Efraïm en Faith gingen mee. Van tevoren had ik alvast even gekeken of er een plek in de buurt was om te verblijven. Ik ontdekte een kinderboerderij in de buurt. Dat bleek een succes. Het bleek een hele leuke , verzorgde kinderboerderij met restaurant.   Zeker een kinderboerderij om met droog weer nog eens terug te gaan. Al snel voegde David zich bij ons, want het gesprek was kort geweest en prima verlopen. We keken nog even rond en dronken een warme chocomel om warm te worden. Dit zijn leuke uitjes om te kennen in je eigen buurt. Zo is het de moeite waard om wanneer het uitkomt toerist in eigen omgeving te zijn en het nuttige en het aangename met elkaar te verenigen.  Zo ook met het koken. Heel vaak heb ik vooral rond etenstijd tijd om in de keuken te zijn en veel extra baksels of wer...

Inspiratie

Afbeelding
 Gister liep ik weer eens in een boerderijwinkel. Dat is voor mij een plek waar ik vooral een hoop inspiratie opdoe. Er is zo veel lekkers te maken en moois te creëren! Veel koop ik er meestal niet ter plekke. Het kopen vind ik dan toch minder leuk dan het zelf maken.  Alles is ook zo leuk aangekleed, heel inspirerend. Ook in het restaurant was de aankleding zo gezellig. We aten er een lekkere pannenkoek en warme chocomel, wat een feestje. Het was de 2de studiedag en we gingen naar de geitenboerderij in Haarzuilen. De jongste 3 jongens waren mee. Het was er niet erg druk, dus genoeg plek om op de hooiberg te spelen en alle dieren uitgebreid te bezoeken. Overal stonden leuke speelwagentje en fietsjes. Er was zelfs voor Faith een leuke, waarvan de jongens vonden dat ze die echt even moest proberen. In het winkeltje kocht ik uiteindelijk een stuk nougat en een zakje (on)kruidenthee. De inspiratie voor het zelf maken van mooie en lekkere producten gebruik ik om dingen te maken, di...

Dagje uit, dagje thuis

Afbeelding
 Met frisse moed begon ook deze week met hetzelfde ritme als we de hele vakantie als streven hadden: dagje uit, dagje thuis.  Met dinsdag een dagje uit in het verschiet werd maandag het dagje thuis. Een dag voor mij om het huishouden bij te werken en voor de kinderen om rond huis bezig te zijn of in de buurt. Nu waren de oudste jongens uit logeren en de jongsten wilden naar het vakantiebijbelfeest. Op de fiets gingen we er heen, nu ook met Faith voorop. Ze kan nu zitten en dat maakt dat we wat meer op de fiets kunnen! Er was een springkussen en een leuke tijd met zang en knutsel. Rond 12 uur haalde ik ze weer op. Ik had in de ochtend al lekker kunnen doorwerken en zo was er op deze tussendag ook nog wel wat ruimte om zelf de koektrommel te vullen. Zo fijn om in de vakantie weer even aan allerlei leuke activiteiten toe te komen. Wat een stilte zo in huis met deze 3 kinderen. Al met al kon ik me ook prima nog voorbereiden op het dagje weg dat ik zou doen met Jafeth, Efraïm en Fa...