Toverdoosje en eierdoptoetjes

 Vorige post had ik het over de inspiratie, die soms nodig is om ook in een klein creatief werkje tussen alles door even wat moois te maken. 

Gelukkig zijn er ook elke dag in het hele normale huishouden genoeg kansen om creatief bezig te zijn. Een van die eerste momentjes op de dag voor mij is het bakje voor het tussendoortje. Van een van mijn zoons hoorde ik pas dat het door zijn vrienden "het toverdoosje" wordt genoemd. 

Iets gezonds en iets lekkers is daarbij meestal het motto én het moet in het kleine doosje passen. Enkele variaties:

- nootjes, rozijnen en een blokje chocola

- pinda's en een klein koekje

- zelfgebakken koek

- dadel, gedroogde vijg of gedroogde abrikozen

En ja die vul ik dan meestal in 6-voud.

Bij het toetje gebeurd er iets soortgelijks. We hebben daar ook geregeld een eierdoptoetje. In de kast kijk ik wat er beschikbaar is en er gaat wat gezonds en wat lekkers in en soms bovenop als het niet past.

Ons vijgenboompje in de voortuin geeft nog steeds kilo's vijgen deze dagen. Ook daar wil ik dankbaar gebruik van maken. Als ze nog niet gelijk gebruikt kunnen worden vries ik ze vaak wel in, want er zijn stiekem niet echt liefhebbers in huis. Daarom verwerk ik ze graag in smoothies. Dan hebben we wel profijt van de vitamines.

Het creatief verwerken van groente en fruit dat goed verkrijgbaar is, is ook een leuke bezigheid. In mijn geval komt het er dan vaak wel op neer dat het in een weinig tijdrovend gerecht wordt verwerkt, met het beste resultaat.