Dagje thuis

 Eerst fijn uitslapen tot een uur of 8 , daarna een ontbijtje voor de enkele thuis. Zo begon de dag voor mij. Een dag van vooral thuis zijn. Dat gaf me vanaf het begin goede moed om even flink door te pakken. 

Na het opruimen van de keuken, de eerste was en een kopje koffie ging ik eerst voor een flinke nieuwe lading versspul. Een half uurtje rijden bij ons huis vandaan en ik had weer verse groente, fruit, eieren, kaas, vlees enz. voor een week. Rond het middageten was ik weer terug met Faith en was het tijd om te lunchen en de hele boel dozen uit te pakken.

Bewust had ik dit keer voor dozen gekozen, want tussen de bedrijven door zijn we de benedenverdieping aan het leeg maken. De komende 2 weken staat op de planning dat de open haard wordt gesloopt met het metselwerk er aan vast. Ook wordt de hele vloer vernieuwd. Zonder open haard is er mooi weer wat extra zitruimte in de woonkamer. En zo komen dozen goed van pas om de spullen boven neer te zetten.

Naast het op orde maken van de was en wat schoonmaakwerk had ik even een lijstje gemaakt voor mezelf aan kleine klusjes die liefst vandaag nog even gedaan moesten vóór ik morgen een dagje weg ben op familiebezoek èn om de jongens op te halen van logeren.

De 2 pannen gingen op de kookplaat: één om de rest melk te verwerken tot yoghurt vóór die te oud zou worden en de tweede om nieuw wasmiddel te maken , want de bonte was deed ik nu maar even met witwasmiddel, maar dat wil ik niet langer dan nodig is.

En dan waren de koolhydraatarme crackers zo goed als op. Ook daar zit ik erg om verlegen als die er niet meer zijn. Het is een aanzienlijk deel van het dagelijkse menu voor Bjorn naast groente, noten, yoghurt en fruit.

Eenmaal klaar met nog een was besloot ik eerst even voor een wandeling te gaan , aangezien ik daar gister weinig aan toe kwam en Faith na een powernap in de auto niet meer in slaap kon komen.

Voor het avondeten was ik bijzonder snel klaar ditmaal. We aten sperziebonen, gemarineerde kip, mais, knoflooksaus en cherrytomaatjes op wraps. De kip marineerde ik met knoflook, ui, uipoeder, cayennepeper, zout, olie, ketjap en dat was het zo'n beetje. 

Morgen verwacht ik aan geen huishouden toe te komen en dus maakte ik ergens tussen de bedrijven door nog 2 bedden op en maakte 2 wc's schoon. Zelfs lukte het nog om een klein stukje verder te haken aan een deken. Met maar weinig mensen (6) thuis voor ons doen merken we dat alles wat sneller gaat, maar het is ook stil. Ik zie ernaar uit om morgen weer compleet te zijn.