Maandagmorgen

 Na een weekend met veelal visites bij ons thuis is het nu weer stil in huis. Op deze maandagmorgen is iedereen de deur uit naar school of werk, de stilte is weer in huis. De baby ligt nog te slapen en ik maak plannen voor deze week.

Een paar kook en baktijdschriften, die ik de afgelopen tijd kreeg heb ik er maar eens bij gepakt. Deze week verwacht ik niet veel bijzondere bezigheden of afspraken, dus wellicht heb ik ruimte om een nieuw recept uit te proberen. De tuin is wel erg volop herfst, dus heb ik de kippen weer de vrije loop gelaten, want ze kunnen er nu nog even van genieten van al die bladeren en lege potten aarde.

Het fijne van het opnieuw oppakken van de schoonmaakroutine vind ik dat ik ook weet wanneer ik klaar ben met de nodige schoonmaak en wastaken. Jaren geleden maakte ik al een schoonmaakroutine waarin de belangrijkste taken in 2 weken gedaan worden. Elke dag is er een gedeelte met een dagtaak en vandaag was dat de keuken schoonmaken. Een half uur lang neem ik dan de keuken af en meestal is er ook nog ruimte voor het uitnemen van de koelkast of een kastje. Een timer op de kookplaat laat me weten wanneer ik klaar ben en dan rond ik af.

Ondanks alle ideeën voor lekkere baksels bestaat mijn tussendoor snack ook vaak uit wat losse gezonde en lekkere dingen, zoals vanochtend.

Om van zulke ingrediënten een lekker baksel te maken is tijdrovend, maar het in huis hebben van vers en variërend fruit, noten, pitten en koekjes kan zorgen voor simpele, lekkere tussendoortjes en toetjes.

De bijkeuken ruimde ik wat op en ik kwam de glazen flesjes tegen die ik pas had gekocht met de dankdag. Er zaten allerlei soorten sapjes in wat leuk en toepasselijk was voor bij de feestelijke maaltijd. De flesjes zijn ideaal om sapjes in te wecken of vanille-essence in te laten trekken. Samen met nog wat lege glazen potten waste ik deze ook nog even en liet ze weken om de etiketten te verwijderen. Zo staan ze klaar voor gebruik, wanneer ik weer wat wil inmaken.

Om nog wat van het zonnetje te genieten maakte ik een wandelingetje naar de Etos waar ik nog een bon van 15 euro voor had liggen. Het leek me wel handig om een grote voorraad babydoekjes te halen. Ik viel mijn neus in de boter. Met de aanbieding had ik 12 pakken voor 10 euro. Zeker de moeite van het loopje waard!