Een mooie basis

Het duurde even vanmiddag, maar rond 15 uur had ik het, de projectjes in de keuken werden aangepakt. De afgelopen 2 dagen was ik meer uit dan thuis geweest. Gister was het uiteindelijk een heel dagje in de grootste mall van Nederland met 3 van de oudste jongens. Vorige keer hadden we nog lang niet overal gekeken en ook Boaz wilde het weleens beleven. We sjokten lang rond en ik deed hier en daar leuke inspiratie op. Met wat leuke koopjes gingen we aan het eind van de middag weer terug èn ik had weer een rugtasje inspiratie op gedaan. Zo vindt je in de mall allerlei kleine tentjes waar je van één categorie voeding de meest bijzondere variaties vindt. Wij genoten van een verse bereide milkshake van zelf gekozen bolletjes ijs. Het gaf mij weer inspiratie, want veel van die lekkere taartjes of koffie-creaties kun je thuis redelijk makkelijk maken als je een lekkere basis kunt maken. En zo ging ik vandaag met goede moed aan de slag. De basis was er al, een overvloed aan tomaten en...